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Wählen Sie zwischen diesen beiden Reisgerichten: Risotto oder süßer Reis

Wählen Sie zwischen diesen beiden Reisgerichten: Risotto oder süßer Reis

Aus der Kombination von Reiskohlenhydraten und Fischproteinen entstehen so gesunde und reichhaltige Rezepte. Traust du dich, sie vorzubereiten?

Mit Reis als Hauptzutat haben wir heute zwei Gerichte zubereitet, die Sie lieben werden. Schlammige Reisgerichte sind sehr typisch für spanische Levante und Risottos, traditionelle italienische Küche. Mit diesen beiden Versionen möchten wir, dass sie zu Gerichten der Welt werden. Wir laden Sie daher ein, wo immer Sie sich entscheiden (oder beides), und Sie werden ermutigt, zu Hause einen köstlichen Brühenreis mit Wolfsbarsch und Garnelen oder ein Risotto mit Erbsen zuzubereiten und Garnelen

Schauen Sie doch mal rein:

Süßer Reis mit Wolfsbarsch

Das sind die Zutaten, die Sie brauchen:- 1 Gaunerlende
- 8 Garnelen
- 400 g Reis
- 1,5 l geräuchert
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- 2 Damen
- 4 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Süßer Paprika
- Safran

Vollständiges Rezept HIER

Risotto mit Erbsen und Garnelen


Das sind die Zutaten, die Sie brauchen:
- 350 g Reis
- 150 g Erbsen
- 300 g Reisgarnelen
- 1/2 Zwiebel
- Olivenöl
- 50 ml Weißwein
- 50 g Parmesan
- 1 l Fischbrühe
- Geh raus

Vollständiges Rezept HIER

Und zum Nachtisch natürlich einen leckeren Milchreis: Rezepte: klassischer Milchreis und Versionen